• Beschreibung
Anwendungen PANODAN® 
Hefegebäckeverbesserte Volumen und Gärtoleranz, 
erhöhte Teigstabilität, bessere Krume
Dressing /Saucen hervorragender Oel in Wasser Emulgator
KaffeeweisserErhöhte Säure-Hitzestabilität,
Erhöhung Weisskraft
Emulsionen/RahmVerhinderung Fettagglomeration und Koaleszenz